Suncokretov med

950 g

Poznat i kao Sunce u tegli.

Svetal, vedar i pun energije, naš Suncokretov med je suština leta zarobljena u tegli. Sakupljan tokom vrhunca jula, kada se naša lokalna polja pretvaraju u zlatno more, ovaj med je omiljen među onima koji vole čistu, klasičnu slatkoću. Pošto naše pčele pasu na prostranim poljima lokalnog suncokreta, ovaj med nosi toplinu i vitalnost samog sunca.

Zlatni standard. Suncokretov med se lako prepoznaje po svojoj jarkoj, sunčano-žutoj boji. Ovo je med „visoke energije“, koji sportisti i zauzete porodice obožavaju zbog prirodnih šećera koji se brzo oslobađaju i osvežavajućeg ukusa.

Ukus: Prijatno sladak sa blagim, osvežavajućim šmekom.
Aroma: Delikatan miris koji podseća na seno ugrejano suncem i svež polen.
Tekstura: Specifičan po svojoj finoj, kremastoj kristalizaciji koja se lako maže, što ga čini savršenim za doručak.

Najbolji izbor za pečenje

Daje predivnu zlatnu koru domaćem hlebu.
Čini kolače i biskvite svežim i sočnim duže vreme.
Pruža čistu slatkoću koja se ne „sudara“ sa delikatnim začinima poput cimeta ili vanile.

Prirodna jutarnja energija
Zbog svoje kremaste teksture nakon kristalizacije, ovo je „uredan“ med — ne curi i ne pravi nered. Ostaje na vašem tostu ili palačinki bez kapanja, što ga čini omiljenim za dečji doručak. Veoma je cenjen u narodnoj medicini za poboljšanje varenja i podizanje nivoa energije.

Vreme vrcanja: Sredina i kraj leta (jul)
Boja: Jarko žuta do intenzivno zlatna
Tekstura: Prirodno kremast i lako maziv
Najbolja primena: Pečenje, namazi za doručak.
Poreklo: Južni Banat, Srbija