Rakija od meda

0,5 L

Duh tradicije

Naša Medica, odnosno rakija sa medom, više je od običnog pića — ona je proslava dve najveće strasti naše porodice: tradicionalne destilacije i zanatskog pčelarstva. Pravljen u malim serijama, ovaj napitak je rezultat savršenog spoja vrhunske voćne rakije i našeg najfinijeg sirovog meda.

Umetnost mešanja

Stvaranje visokokvalitetne medice je proces koji zahteva strpljenje. Počinjemo sa bazom od dvostruko destilovane voćne rakije (prepečenice), koju zatim pažljivo sjedinjujemo sa mešavinom naših prepoznatljivih vrsta meda (obično kombinacijom bagrema i livadskog meda).

Tajna leži u procesu odležavanja

Puštamo da se med i rakija „venčaju“ tokom nekoliko nedelja, uz ručno mešanje, sve dok se ukusi potpuno ne prožmu. Nikada ne koristimo veštačke arome ili boje.

Izgled: Bistra sa baršunastom viskoznošću.
Miris: Medna slatkoća, praćena čistom i svežom aromom voćne baze.
Ukus: Gladak, varljivo pitak. Početna slatkoća meda ublažava „oštricu“ alkohola, ostavljajući nežan, grejući sjaj u grudima.

Kako uživati u njoj

Kao aperitiv: Služite blago rashlađeno za otvaranje apetita pre obroka.
Kao dižestiv: Pijuckajte na sobnoj temperaturi na kraju obroka.
Zimsko zagrevanje: Lokalni je favorit za teranje hladnoće tokom dugih zimskih večeri.

Dar iz košnice
Upakovana u naše prepoznatljive boce, naša Medica je savršen, promišljen poklon ili prelep dodatak vašem kućnom baru.

Sastojci: Dvostruko destilovana rakija i čisti lokalni med
Sadržaj alkohola: 43% Vol (Pitka i likerska)
Karakter: Sladak, grejući i baršunast
Temperatura serviranja: Rashlađena (8–12°C) ili na sobnoj temperaturi
Poreklo: Beograd, Srbija