Bagremov med
950 g
Poznat i kao tečno zlato naših livada.
Čuven po svojoj bledoj boji slame i prozirnosti poput stakla, naš bagremov med je krunski dragulj naše žetve. Sakupljan tokom onih nekoliko kratkih nedelja kasnog proleća, kada su bagremovi šumarci u punom cvatu, ovaj med je čisti odraz našeg lokalnog pejzaža.
Bagremov med je voljen širom sveta, ali postoji nešto zaista posebno u lokalnoj berbi. Zahvaljujući visokom sadržaju prirodne fruktoze i niskom nivou glukoze, naš bagremov med ostaje u tečnom stanju veoma dugo i retko kristališe. To ga čini savršenim izborom za one koji vole glatku, tečnu teksturu tokom cele godine.
Ukus: Izuzetno blag i nežan, sa suptilnim notama vanile.
Aroma: Blag, cvetni miris koji nije napadan.
Tekstura: Svilenkasta, lagana i savršeno bistra.
Savršeno kombinovanje
Ovo je najslađa vrsta meda, on neće nadjačati druge ukuse. Preporučujemo da ga koristite:
- Prelivenog preko svežeg kozjeg sira ili kremaste gorgonzole.
- Kao prirodni zaslađivač za čajeve i kafu.
- Umešanog u jogurt i sveže voće za lagani doručak.
- Na kašičicu — kao nežnu poslasticu sa niskim nivoom kiselosti.
Čist i neobrađen
Kao i svi naši proizvodi, naš bagremov med je sirov i hladno filtriran čime osiguravamo da prirodni enzimi i delikatni cvetni polen ostanu netaknuti od košnice do vaše trpeze.
Vreme vrcanja: Maj
Boja: Od prozirne (poput vode) do svetložute
Kristalizacija: Veoma spora (ostaje u tečnom stanju 1–2 godine)
Poreklo: Specijalni rezervat prirode Deliblatska peščara, Srbija
Kontaktirajte nas za više informacija o proizvodu
info@medizprirode.rs
Med za
svačiji ukus
Filozofija naše porodice je „ništa iz košnice se ne baca“.
Koristimo svaki dar koji pčele pružaju kako bismo stvorili ručno pravljene proizvode koji neguju telo i dušu.
